Salade :
– 2 tomates moyennes
– 80 g de chair de crabe
– 1 pamplemousse
– 40 g de carotte épluchée
– 50 g de pousses de soja
– 6 crevettes « bouquets »
– 1/2 cuillerée à café de cerfeuil haché frais
– 30 g de chicorée frisée
Sauce d’accompagnement :
– Sauce rose ou sauce vinaigrette
Soupe à l'oignon gratinée
Difficulté : ★★☆☆☆
4 personnes