Pain perdu

Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Plongez les tranches de pain rassis dans le mélange, en les retournant pour bien les imbiber de chaque côté.

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Une fois le beurre fondu et légèrement mousseux, ajoutez les tranches de pain imbibées.

Laissez cuire chaque tranche pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

Servez immédiatement, saupoudré de sucre ou accompagné de fruits frais, si désiré. Bon appétit !