– 2 oignons
– 1 pâte à pizza
– 2 barquettes de lardons fumés
– 20 cl de crème liquide
Planche apéro gourmande
Difficulté : ★★☆☆☆
15 personnes
– 2 oignons
– 1 pâte à pizza
– 2 barquettes de lardons fumés
– 20 cl de crème liquide
Étape 1
Préchauffer votre four à thermostat 8 (250°C). Une fois que votre pâte est confectionnée, la laisser reposer au moins 30 min.
Étape 2
Rompre la pousse, puis l'étaler le plus finement possible sur un plan de travail fariné. La parsemer des oignons émincés, des lardons puis répartir la crème uniformément dessus.
Étape 3
Enfourner votre flammenkueche à four chaud et surveiller la cuisson (5 à 10 min en principe).
