Alcools
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Apéritifs
Méthode traditionnelle brut Domaine “Alain et Christophe Le Capitaine”
Cassis, mûre, pêche, framboise, griotte, violette, litchi, passion
Cassis, mûre, pêche, framboise, griotte, violette, litchi, passion
Cassis, mûre, pêche, framboise, griotte, violette, litchi, passion
Rosso, rosato, bianco ou fiero
Vins
Rouges
Domaine E. Guigal « Brune et Blonde » - Vallée du Rhône
Clos Saint-Fiacre - Loire
Domaine Gérard Bertrand « Héritage » - Languedoc
Clos Saint-Fiacre - Loire
Domaine Louis Jadot - Bourgogne
Domaine La Perrière « La petite Perrière » - Loire
Clos des guettes, Famille Gagey – Bourgogne
Domaine le Clos du Vigneau « Les Terres noires » - Loire
Domaine Albert Bichot - Bourgogne
Domaine Gouron - Loire
Domaine Albert Bichot - Bourgogne
Domaine Pellé Les Bornés - Loire
Domaine Philippe le Hardi - Bourgogne
Domaine Henri Bourgeois, Les Bonnes Bouches - Loire
Maison Brotte «Esprit de Barville»
Domaine Baron Philippe de Rothschild « Mouton Cadet » - Bordeaux
Domaine Barville
Domaine Baron Philippe de Rothschild « Réserve Mouton Cadet Saint-Emilion » - Bordeaux
Domaine Henri de Villamont
Domaine Philippe de Rothschild « Baron Nathaniel » – Bordeaux
Amiral de Beychevelle - Bordeaux
Confidences de Prieuré Lichine - Bordeaux
Domaine Château Pontet Canet Grand Cru - Bordeaux
Domaine de la Rollande – Maison Brotte - Vallée du Rhône
Domaine Chapoutier « Deschant » - Vallée du Rhône
Blancs
Cuvée Gentil, maison Huguel
Clos Saint-Fiacre - Loire
Domaine Henri de Villamont "Les grumes d'or"
Clos Saint-Fiacre - Loire
Domaine Baron Philippe de Rothschild, Cuvée Nathan
Domaine la Perrière « La petite Perrière » - Loire
Domaine Gérard Bertrand Le Grand Bleu IGP Méditerranée
Domaine Regnard - Loire
Domaine Vincent Siret-Courtaud - Loire
Domaine Henri Bourgeois, Grande Réserve - Loire
Les bornés, Domaine Pellé - Loire
Domaine Kuentz Bas « Tradition » - Alsace
Domaine Kuentz Bas « Cuvée Caroline », vendanges tardives - Alsace
Domaine Baron Philippe de Rothschild - Languedoc
Domaine La Chablisienne « Le Finage » - Bourgogne
Clos Moreau, monopole, Domaine Louis Jadot
Domaine Louis Jadot - Languedoc
Domaine Louis Jadot
Domaine Gérard Bertrand Le Grand Bleu IGP Méditerranée
Rosés
Clos Saint-Fiacre - Loire
Domaine La Perrière « La petite Perrière » - Loire
Domaine Fabre « Les Hauts de Masterel » - Provence
Château Miraval
Domaine Baron Philippe de Rothschild, Cuvée Nathan
Vins du monde
Rhums
Cuba
Martinique
Martinique
Vénézuela - tabac, miel, épices
Guatemala - miel, caramel, fruits secs
Jamaïque - chêne, cuir, caramel
Mariage de vieux rhums agricoles, vieillis plus de 6 ans dans nos fûts
Pour de la dégustation, note de chocolat noir sans ajout de sucre. Belle rondeur. Médaille d’or 2020
Trinidad & Tobago - Rhum noir épicé élaboré à partir de mélasses naturellement sucrées aux notes de vanille et d’épices
Whyskies
Écosse
Écosse- Single Malt du Speyside
Écosse – Islay single malt
USA - Tennessee Whiskey
Irlande - Single Malt
USA - Bourbon Kentucky
Irlande - Traditional Irish Whiskey - Triple Distilled
Irlande - Single malt
Irlande - Single malt
Gins
Angleterre, London Dry
Angleterre, London Dry
Jerry Thomas Speakeasy
Digestifs
Vieillissement exceptionnellement prolongé
Vieillissement exceptionnellement prolongé
Domaine Roulot - Liqueur d'Abricot
Domaine Roulot - Liqueur Mirabelle
Domaine Roulot - Liqueur Citron
Champagnes & Bulles
Méthode traditionnelle brut « Alain et Christophe Le Capitaine »
