- 4 cl vodka
- 2 cl liqueur de pêche
- 4 cl jus d’orange frais
- 4 cl jus de cranberry
Placez un grand verre highball au congélateur ou remplissez-le de glaçons pour le rafraîchir le temps de la préparation. Cette mise en température garantit un service à la fraîcheur optimale.
Chargez votre shaker de glaçons jusqu’aux trois quarts. Versez ensuite 4 cl de vodka premium, puis 2 cl de liqueur de pêche, veillant à respecter l’ordre pour une meilleure homogénéité aromatique.
Ajoutez 4 cl de jus d’orange fraîchement pressé, suivis de 4 cl de jus de cranberry. Ces jus frais apportent vivacité et couleur, éléments signatures du Sex on the Beach.
Fermez le shaker et secouez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes. Visez un mouvement ample et rythmé pour bien aérer le mélange et obtenir une texture soyeuse.
Retirez la glace du verre highball, puis filtrez doublement le contenu du shaker (passoire à glaçons + passoire fine) dans le verre désormais garni de nouveaux glaçons. Terminez par une fine tranche d’orange et une cerise amarena en garniture, servant à la fois de touche visuelle et de rappel gustatif.
